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高温蒸煮锅的工作原理

  • 发布日期:2015-07-02      信息来源:本站      浏览次数:1852
    • TS-25C型反压蒸煮锅是一种小型微电脑程序控制设备,采用电加热方式,直接将水注入在蒸煮

      室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,对需要蒸煮的物品进行蒸煮,蒸煮结束后通过外接压缩

      空气,水压进行快速冷却3分钟左右,筒内物品可下降到35℃。该蒸煮器装有程序控制和自动保

      护装置,可进行水煮和快速冷却反压蒸煮二种范畴操作。水煮范围在≤100℃的设置。快速冷却

      压力蒸煮范围温度在101℃~135℃内预选;设有水煮及蒸煮时间的控制,在0~99分钟内预选,

      并设有加热器的过载保护和蒸煮结束蜂鸣报警性能。具有操作简便、使用携带方便,安全可靠

      。本产品适用于食品包装袋和相关薄膜等物品的蒸煮。也适用于食品科研单位作无菌包装试验

      的理想设备。
      TS-25C型反压蒸煮锅设计安装有2个安全阀,有蒸汽压超过0.25MPa自行泄压;超温至140℃时,

      电源自动切断双重安全保护;断水过热保护;电流过载自动切断安全连锁装置保护,使用安全

      可靠。
      TS-25C型反压蒸煮锅的工作原理是采用水煮、蒸煮二种范畴原理设计而成;这样便可为客户提

      供二用工作的设备。用加热器直接加热,产生压力蒸汽而达到蒸煮和水煮目的。
      1)快速冷却蒸煮程序启动时;首先自动将外接水源约20秒时间注入筒内2升,经加热约20分钟

      进入蒸煮试验时间。结束后,2.3~2.5kg压缩空气及冷却水自动注入筒内并排向外,对软包装等

      物品进行反压冷却。快速冷却5分钟后,自行关闭压缩空气和水的进入,筒内物品可下降到35℃


      2)水煮程序启动时;首先自动将外接自来水源注入筒内5升,经加热约15分钟进入水煮时间,

      到后自动停止。



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