塑料熔融指数仪是表征热塑性聚合物熔体流动的性能，通过测试聚合物的流动性，可以了解聚合物的分子量和其分布情况，以及聚合物的交联程度，以便在加工生产过程中对其性能的熟悉和了解。也称熔体流动速率测试仪，熔指仪，MFI测试仪，MI仪等。
塑料熔融指数仪在塑料行业中使用普遍、作用聚合物物性测试中重要的一种分析仪器，具有不可替代性。由微处理器按标准试验流程进行程序化设定，升温速度快、恒温精度高；在填料之后，能迅速恢复恒温状态。中文显示，自动计时，自动切料，自动打印等多种功能。
熔融状态的被测物，在规定的砝码负荷重力下通过一定直径的小孔进行挤出试验。在工业企业的塑料生产及科研单位的研究中，经常用“熔体（质量）流动速率”来表示高分子材料在熔融状态下的流动性、粘度等物理性能。熔体流动速率就是指挤出物各段试样的平均质量折算为10分钟的挤出量。熔体（质量）流动速率用MFR表示，单位为：克/10分钟（即g/min）。
公式表示：
MFR（θ、mnom）=tref×m/t=600×m/t（g/10min）；
式中：
θ-试验温度；
mnom-标称负荷Kg；
m-切断的平均质量g；
tref-参比时间（10min）：600；
t-切断的时间间隔单位：秒。
